盆栽观叶植物大多数不耐寒，所以冬季都要将其移至室内进行防寒养护。若能在放入室内前，先在室外充分接触初秋时节的低温气候，以增强自身的抗寒能力，就能逐渐地适应很低温度的环境。因此，从初秋到晚秋时节，应让植物充分接触逐渐降低的气温，使植物逐渐适应寒冷的气候；同时，逐渐减少浇水量，强制性地使植物进入休眠状态，以增强耐寒力。人室前将盆面杂物及老化焦黄的叶片处理掉外，还需在养护过程中，注意以下几点：

(1)光照。许多观叶花木，都比较耐阴，如光照过强就会产生嫩叶发焦或老叶发黄，但冬季由于温度低，光照弱，因此要尽可能让它们多晒太阳，冬季的太阳无论从时间及照射角度，都比较弱和少，多让它们接受光照不仅不会伤害其叶片，反而能增强其光合作用提高其抗寒能力，对其正常越冬非常有利。

(2)温湿度。冬季室内空气一般都比较干燥，盆栽观叶花木的叶片容易失水发焦。因此，必须尽量给其创造较湿润的空气环境，保持叶片不失水，最好是用细嘴壶每天向叶片喷水1次。盆土却不可浇水过多，如浇水过多，易造成根系腐烂。对一些叶片较大的观叶花木最好定期用湿布擦去叶面的灰尘，这样既可增加叶片的湿度，又可提高观赏效果。如室内空气特别干燥(室内装有暖气)造成叶片面积焦黄，可采取塑料袋全罩密封隔离法，使其在比较湿润的小环境中安全越冬，从而能有效地控制其干燥危害进一步扩大。

(3)水肥。观叶花木一般叶片较多且大，因此其挥发的水分较多。虽然室内空气干燥，但流通很差，又由于温度低，一般都停止生长，新陈代谢功能很弱，所以其吸收盆土中的水分较少。只要保持叶片不失水发瘪即可，控制好盆土的含水量，尽量保持稍干为好，切不可浇水过多。由于大多数观叶花木的根系都是肉质根，含水量大，如果盆土长期积水又不透气极易使其腐烂。入室后的盆花一般停止施肥，以免影响其正常休眠。