厨房一般比较狭小，温湿度变化较大，应选择适应性强的盆花，可配置小型盆栽作为壁挂装饰，或选用垂吊植物放在柜橱之上悬垂下来。应注意植物要布置在上风口油烟污染较少的地方。

另外利用蔬菜的根茎如萝卜、蒜头等根部浸放在浅盆水中，长出新鲜的嫩叶，放在水池边、窗台上也别有一番韵味。厨房应选用以绿色为主的观叶植物和黄色为主的谷物类植物，不宜选用花粉太多的盆花，以免开花时花粉落入食物中。